2018年12月11日

Leer y Cocinar(diciembre)

先週末は今年最後のLeer y Cocinar〜お料理スペイン語!
スペイン語レシピを元にワイワイ作ります。

今回のメインはクリスマスにふさわしく豪華なPaellaぴかぴか(新しい)
なんてったってオイルがキヨエさんの高級オイルだもんね(ja ja ja)
具沢山の野菜に加えて牡蠣と海老の出汁が効いて夢のように美味しく皆さん大満足。
クリスマスリースをイメージしたサーモンのリースサラダは見た目も楽しい。
ゲストを唸らせた「意外と美味しい人参とオレンジのサラダ」は柚子が隠し味です。
即席のタパスやマンゴーとオレンジのフルーツあえも美味でしたね。

わーい(嬉しい顔)Chicas、お疲れ様でした。写真もありがとうございますクリスマスFeliz Navidad.

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かわいいお知らせです。
今週12月16日の「世界の果てまで行ってQ!」はメキシコの死者の日特集らしいです。
お時間がある方は是非ご覧ください。
わーい(嬉しい顔)Ayu-chan,情報ありがとうございます!!
posted by ちいさなスペイン語教室 at 22:59| ワークショップ

2018年11月26日

Leer y Cocinarレポート(noviembre)

晴れBuenos días.あっという間の3連休、ゆっくり過ごされたでしょうか。
現在スペイン旅行中のMayuちゃんとペルー滞在中のMango氏から写真が届きましたので紹介します。
セゴビアの青い空と、マチュピチュの風景が美しいです。お二人とも引き続き良い旅を!

わーい(嬉しい顔)皆様、今週も良い一週間をお過ごしください。
Que tengan un buen inicio de la semana.

S__9830405.jpgSegovia,España 

6883.jpgMachu Picchu,Perú

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先週末は、スペイン語レシピを訳して作る「Leer y CocinarーFiesta de Arepa(アレパ祭り)ー」
日本であまり知られていないArepaは、コロンビアとベネズエラのソールフード。
コロンビア人のパトリシアちゃんに教えていただいたレシピは、投入するチーズ/バターの量が半端ないです!!PAN(粉)をボールに計ったら他の材料を入れて捏ねて丸めます。一つ一つ形を作ったら専用Comalで焼いて出来上がり。
やはり手作りは美味しかったですネぴかぴか(新しい)
チキンとアボカドの炒め物やキノコの卵炒め、チキンスープもとても上手に出来ました。
Postre(デザート)は季節のフルーツを自家製パウンドケーキに添えて。
甘いArepaは翌日の朝食用にお土産です。

わーい(嬉しい顔)Chicas、お疲れ様でした。美味しい写真もありがとうございますハートたち(複数ハート)
来月のテーマは「Fiesta de Navidadクリスマス」です。
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posted by ちいさなスペイン語教室 at 10:17| ワークショップ

2018年10月22日

Leer y Cocinarレポート(octubre)

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お料理スペイン語ーLeer y Cocinarー
10月のテーマは、「Fiesta de calaveras」
リメンバーミーの映画の世界をお料理で再現ぴかぴか(新しい)

巷ではガイコツ(カラベラ)がハロウィンと一緒にワイワイしておりますので
うちも負けじとハロウィン&カラベラパーティ風にするだけではなく
参加者の方々には仮装していただいておりますドコモポイント ja ja ja

メニューは:
Mole rojo especial
Pastel de calavera
Ensalada de carne asada
Galatina de fresa y limón

回を増すごとにスペイン語とお料理の腕を磨いている皆さんですが
今回は何よりもデコレーションのセンスに脱帽ぴかぴか(新しい)
Moleも美味しく出来て、カラベラケーキも美しかったです。
ローストビーフのお花が綺麗で食べるのが勿体ないくらい。
Kumiちゃんから差し入れ頂いたシュガースカルクッキー存在感抜群揺れるハートMuchas gracias.
わーい(嬉しい顔)皆様、お疲れ様でした&写真ありがとうございました!!

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posted by ちいさなスペイン語教室 at 23:40| ワークショップ