第2回「ラ・アラシタ2019」

ラ・アラシタのお祭りは毎年1月24日から2週間程度ボリビアのラパスの広場や通りで開催されるお祭り。人々はこの１年間に手に入れたい物のミニチュアを福の神エケコに持たせ、その入手を祈願します。
2017年にユネスコ無形文化遺産に登録。

このお祭りに関連するイベントが四ツ谷のセルバンテス文化センターで開催されます。
第2回「ラ・アラシタ（豊かさの祭り）2019」
日時: 2019年1月30日（水）15時〜17時
場所:セルバンテス文化センタ−2Fギャラリー
＊入場無料・要予約
https://tokio.cervantes.es/jp/culture_spanish/activities_cultural_spanish.htm

クリスマス会2018

Feliz navidad a todos〜
今年もあと少しですね。良い一週間をお過ごしください。
Que tengan un buen inicio de la semana.

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2018年クリスマス会、無事終了いたしました。
ご来場の皆様、お忙しい中ありがとうございました。

クリスマス会のメインは、何と言ってもお料理！！＊写真追加しました。
フレンチベースに本格インド料理もありで、シメはローストチキンという豪華なメニュー。
ああっ、デモ、、目の前のお料理はほどほどに・・この後はまだデザートがあるんですから。



ゲストのJaime先生も無事到着して、恒例のビンゴ大会！
スペイン語ビンゴではお目当のグッヅを当てられたかな。
メキシコの民芸品を中心にお宝グッズが並びます。

そして「ミニ音楽会スタート♫」
今回もフラメンコとラテンの2人のギタリストさんに共演頂きました。
まずはチームフラメンコが歌い、バイレさんが美しく舞います。
次は雰囲気を変えてフォルクローレ。歌の生徒さんがボリビアの曲El saririを演奏♫
さらにはジャズシンガーのKatyさんが飛び入りでラテンの曲(Quién será, Cielito lindo)とホワイトクリスマスを披露してくださり、すでにライブ会場のよう。私もちょこっと歌わせて頂きました。
最後に皆でFeliz navidadを大合唱♪しているうちに机の上にデザートが並び始めます。

デザートは4種のケーキとプチフール2種。
なんてったってココはフランス菓子専門ですから本気出してるのは、実はコッチ？！
満腹すぎて最後までたどり着けなかった可哀想な人多数・・との情報あり。
次回は腹の調整をして挑みましょう。

会の最後には、皆さんへ「Flor de Santa Cruz（ボリビアの歌）」とマカロンのお土産をプレゼント。
参加の皆様、ミュージシャンの方々、シェフとスタッフさん、本当にお疲れ様でした。
素敵な写真もありがとうございます。改めて、Muchísimas gracias por venir.

メキシコ料理レストラン（河口湖）

Buenas noches.
真冬の寒さは少し和らいだ感じがしますね。
良い週末をお過ごし下さい。Que tengan un buen fin de semana.

今週、河口湖でメキシコ料理店をされているタコドールさんと久しぶりの再会！
こちらのお野菜は自家製でタコスの皮「Tortilla」も本場と同じMaíz（トウモロコシ）です。
Tortillaは手作りとなると意外と難しくて、教室のお料理講座で挑戦したものの、、
豪快に焦げただけでなく、手まで焦げた人がいた記憶が懐かしいすみません
なんてったって、Tortillaは素手で焼きますからね。
なぜ素手なのか現地で尋ねましたところ、理由は「早いから！」だそう。
良い子の皆さんは箸などを使用してください。

本場の味が食べれるなんて、河口湖民はさそかしラッキーと思いきや、まだまだ知られていないそう。
周辺住民はタコスが何なのかわからず、「タコやき屋」と間違われる事も多いそうです。
若干？厳しい状況ではありますが、シェフは飛び切りの笑顔で頑張っていました。

日替わりランチは、彩りサラダにスープ、メインのタコスとカフェがついてお腹いっぱい。
味だけでなくシェフのお人柄も素晴らしい。皆様も、お近くに行かれる際はぜひ。

Tacodor(河口湖)
https://r.goope.jp/tacodor